Linzer Torte con confettura di mirtilli: rustica, fragrante ed irresistibile Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 100 gr farina di mandorle Prozis 75 gr farina di grano saraceno 80 gr farina 00 + qualche cucchiaio 125 gr burro freddo 140 gr zucchero di canna 1 tuorlo medio 4 gr lievito per dolci un pizzico…