Apfelstrudel – Strudel di mele: friabile, goloso e profumatissimo Ingredienti: Pasta sfoglia 250 gr farina 00 1 uovo intero una presa di sale 2 cucchiai d’olio d’oliva o di semi di girasole circa mezzo bicchiere di acqua Ripieno 1 kg mele renette 75 gr pangrattato 75 gr burro 40-50 gr zucchero 50 gr uva sultanina…
Strudel vegan integrale alle mele con uvetta, pinoli e frutta secca Ingredienti: Pasta frolla vegana integrale 300 gr di farina integrale 5 gr di lievito per dolci un pizzico di sale 90 gr di acqua 80 gr di olio di semi Ripieno 2 mele grandi 60 gr di uvetta 60 gr di pinoli 40 gr…
