Brownies al cioccolato con crema alla ricotta: soffici, cremosi e golosissimi Ingredienti: Impasto 100 gr farina 00 2 uova 120 gr zucchero di canna 75 ml olio di semi 60 gr cioccolato fondente 4 gr lievito per dolci Crema alla ricotta 250 gr ricotta 30-50 gr zucchero di canna una bustina di vanillina Procedimento Per…
Crostata con ricotta, yogurt e marmellata di prugne: friabile, fresca e cremosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla 300 gr farina 00 2 uova 80 gr zucchero di canna 4 gr lievito per dolci 75 ml olio di semi di mais un pizzico di sale la scorza grattugiata di un limone o…
Torta versata con ricotta, arancia e biscotti Krumiri al cacao: soffice, croccante, cremosa e golosissima Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Base 2 uova 125 gr farina 00 130 gr zucchero semolato 55 ml olio di semi di mais 65 ml latte a temperatura ambiente 10 gr lievito per dolci Farcitura 250 gr ricotta…
Plumcake alla ricotta con mele e pere: morbidissimo e leggero con un cuore umido e cremoso Ingredienti: 250 gr ricotta 160 gr farina 00 50 gr amido di mais 3 uova 150 gr zucchero semolato 50-60 ml latte parzialmente scremato una bustina di vanillina una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale una…
Torta morbida di zucca e ricotta: gustosa, saporita e dolce al punto giusto Ingredienti: 200 gr farina 00 2 uova 250 gr zucca 250 gr ricotta 150 gr zucchero semolato 50 ml olio di semi di mais una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale la scorza grattugiata di un limone un pizzico…
Torta soffice al cacao e ricotta: facile, umida e gustosa Ingredienti: 120 gr farina 00 125 gr zucchero di canna 125 gr ricotta 2 uova intere 4 cucchiai di latte 2 cucchiai di rum 30 gr cacao amaro in polvere 8 gr di lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale Procedimento Per preparare la…
Crostata con ricotta e marmellata di fragole: friabile, fresca e golosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla all’olio 280 gr farina 00 + qualche cucchiaio 20 gr fecola di patate 90 gr zucchero di canna 2 uova 75 ml olio di semi una bustina di vanillina 1 cucchiaino raso di lievito un…
Treccine alla ricotta facili e sofficissime Ingredienti: 350 gr farina 00 120 gr ricotta morbida 25 gr burro 150 ml latte 20 gr zucchero semolato 3 tuorli 1/2 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento Per realizzare le Treccine alla ricotta senza lievito di birra iniziate versando in una ciotola capiente la…
