Plumcake soffice alla marmellata: morbidissimo e perfetto per la colazione Ingredienti: 180 gr farina 00 20 gr fecola di patate 3 uova 100 gr zucchero di canna 90 ml olio di semi di mais 110 ml latte parz. scremato una bustina di lievito per dolci 2-3 gocce di aroma alla vaniglia 200 gr marmellata di pesche senza…
Clafoutis di mele, nocciole e ciliegie: un dolce facilissimo, fragrante e gustoso Ingredienti: 2 mele una ventina di ciliegie 3 uova 110 gr zucchero di canna 100 ml latte 4 cucchiai di farina 00 (circa 60 gr) 4 gr lievito per dolci 100 gr nocciole tritate un pizzico di sale un pizzico di cannella Procedimento…
Torta integrale al cocco senza burro: morbidissima, fragrante e gustosa Ingredienti per uno stampo di 22 cm: 150 gr farina integrale 100 gr farina 00 50 gr fecola di patate 4 uova 100 ml latte 120 ml olio di semi di mais 130 gr zucchero di canna oppure eritritolo 150 gr cocco rapè una bustina…
Plumcake al caffè morbidissimo senza burro e senza latte Ingredienti: 2 uova 100 ml olio di cocco 100 gr zucchero di canna (anche 125 gr se lo preferite più dolce) 130 gr farina 00 50 gr farina di mandorle 8 gr lievito per dolci 100 ml caffè ristretto freddo un pizzico di sale Procedimento Per…
Biscotti integrali con granella di cacao: facili, croccanti e golosi Ingredienti per circa 20-22 biscotti: 140 gr farina integrale 100 gr farina tipo 2 60 gr fecola di patate 1 uovo 8 gr lievito per dolci 80-90 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi di mais un pizzico di sale 50 gr granella…
Torta al cocco, fragole e marmellata: fresca, gustosa e morbidissima Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 3 uova 4 cucchiai di latte di cocco 80 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi di mais 100 gr farina 00 6 gr lievito per dolci 80 gr cocco rapè Prozis un pizzico di sale…
Granola fatta in casa al cocco e cannella: croccante, squisita e gustosa Ingredienti: 130 gr fiocchi d’avena piccoli e grandi 15 gr cocco rapè 50 gr uvetta 30 gr granella di nocciole 40 gr mandorle chiare e scure 40 gr noci 60 ml olio di cocco 50 gr zucchero di cocco 50 ml acqua un…
Crostata al cocco senza burro con marmellata di fragole: semplice, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 280 gr farina tipo 1 70 gr cocco rapè Prozis 2 uova 80 gr zucchero di cocco Prozis 64 ml olio di semi di mais 4 gr di lievito per dolci un pizzico di sale…
Crostata vegana e senza glutine con farina di teff e marmellata di zucca: rustica, particolare e squisita Ingredienti: Pasta frolla 150 gr farina di teff Prozis 60 gr zucchero di cocco 75 gr farina di mandorle 80 gr farina di grano saraceno (+ qualche cucchiaio) 44 ml olio di semi di mais 80 ml acqua…
Torta di mele e mandorle: morbidissima, gustosa e saporita Ingredienti: 150 gr farina di mandorle Prozis 170 gr farina 00 120 gr zucchero semolato o di canna 2 uova 80 ml olio di semi di mais 200 ml latte senza lattosio una bustina di vanillina una bustina di lievito 3-4 mele piccole (oppure 2 grandi)…
