“Nelle conchiglie, dicono, si sente il mare. Vero. Ma anche in una mano, in un bicchiere, o in guscio di noce”. Roberto Piumini La noce è un frutto molto amato, ricco di proprietà benefiche e tradizionalmente considerato simbolo di fortuna. Cura le infiammazioni, l’ipertensione, il metabolismo lento e i problemi di memoria. Contiene arginina, un amminoacido…