“Passai un giorno per un campo. Seminai una mandorla amara. Ripassai tempo dopo e c’era un mandorlo in fiore”. Paul Claudel La parola mandorla deriva dal latino “amygdalus” che gli studiosi sostengono essere il nome della dea greca Cibele, che significherebbe la “grande madre”. L’alto contenuto di acidi monoinsaturi e vitamina E presente nelle mandorle,…
