Plumcake soffice con ricotta e gocce di cioccolato fondente: dolce e morbidissimo anche senza burro e senza olio Ingredienti: 220 gr ricotta 150 gr farina 00 50 gr maizena 150 gr zucchero semolato o di canna 3 uova intere 50 gr gocce di cioccolato fondente 50 ml latte tiepido 1 bustina di lievito per dolci