Banana bread al burro di arachidi e cacao: facile, soffice e golosissimo Ingredienti: 250 gr farina tipo 2 18 gr cacao amaro in polvere 120 gr zucchero di canna una bustina di cremor tartaro o lievito per dolci un cucchiaino di cannella 2 banane mature 180 ml latte di soia 20 ml acqua a temp.…
Plumcake variegato al cacao e latte: morbido e sofficissimo Ingredienti: 175 gr farina 00 150 gr zucchero semolato 80 ml olio di semi oppure 100 gr burro 18 gr cacao amaro 90 ml di latte intero o parzialmente scremato per l’impasto chiaro + 10/15 ml per l’impasto scuro 2 uova la scorza grattugiata di un’arancia…
Mini plumcake al cacao e nocciole con l’aggiunta di zucchine che regalano all’impasto morbidezza ed umidità senza alterare il gusto Ingredienti per 4 porzioni: 1 zucchina 115 gr farina 25 gr cacao 65 gr zucchero di canna 20 gr nocciole tritate qualche goccia di cioccolato 70 ml latte 30 ml olio 8 gr lievito Procedimento…
