Torta di pere e mandorle sofficissima, fragrante e saporita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 250 gr farina 00 50 gr farina di mandorle 150-160 gr zucchero semolato o di canna 130 ml olio di semi di mais tre cucchiai di acqua 3 uova medie una bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata…