La mela, un frutto da favola
“Un seme racchiuso nel cuore di una mela è un frutteto invisibile”.
Kahlil Gibran
La mela è un frutto ricchissimo di nutrienti, facilmente digeribile, cura acidità, cattiva digestione, stress e tossine.
Ha proprietà energetiche in grado di risolvere problemi temporanei di debolezza.
Disintossica l’organismo, è diuretica, antiossidante e calma i nervi.
Grazie all’alto contenuto di fibre alimentari, tende inoltre a ridurre il colesterolo cattivo, contrastare la stitichezza e ad abbassare la pressione sanguigna.
Ha un ottimo potere saziante e grazie alle sue proprietà antibatteriche contribuisce al mantenimento di una buona salute dentale.
Consigli
Ogni tanto, contro l’insonnia, fare una tisana utilizzando la buccia e lasciandola bollire per 3-4 minuti.
La mela in cucina
Deliziosa la Torta di mele della Nonna, una ricetta semplice, classica e decisamente una delle più buone.
Da provare anche la versione cremosa allo yogurt e granella di nocciole!
Buonissima anche la versione senza glutine con farina di riso e mais.
Cercate delle ricette salate con le mele? Provate il piatto tipico del Trentino: il risotto alle mele e speck.
Buonissima anche l’insalata di riso con gamberetti e mele verdi; per un aperitivo veloce e sfizioso invece potete preparare dei crostini di pane con mele, formaggio spalmabile e miele.
La mela in estetica
Maschera per pelli impure
Lavare, sbucciare e grattugiare una mela. Poi, aggiungere 2 cucchiaini di yogurt bianco, 1 cucchiaino di miele e amalgamare per bene. Applicare il composto sul viso pulito e lasciare in posa per 20 minuti. Risciacquare con acqua tiepida e applicare una crema idratante.
Maschera antirughe
Frullare una mela con il frullatore sino ad ottenere la consistenza di una mousse. Aggiungere un cucchiaio di olio di mandorle e un altro di miele. Applicare sul viso e lasciare agire per qualche minuto poi risciacquare.
Maschera per pelli stanche, atone e spente
Centrifugare una mela ed unire un po’ di latte; applicare sul viso con una garza e lasciare in posa per 15-20 minuti. Risciacquare adeguatamente e applicare una crema idratante.
