
La banana
La banana zuccherina, morbida e nutriente è ricchissima di potassio, minerale che agevola il buon funzionamento del sistema cardiovascolare, è utile contro anemia e ipertensione.
Il suo amido ci regala immediatamente un forte senso di sazietà mentre i suoi zuccheri semplici ci forniscono tantissima energia.
Il triptofano e il magnesio contenuti al suo interno, stimolano l’organismo a produrre serotonina, fondamentale per l’equilibrio mentale e il tono dell’umore.
La banana può essere considerato un cibo dimagrante, in quanto smaltisce grassi e tossine.
Le sue vitamine aiutano a mantenere sani i capelli e le unghie e restituiscono lucentezza alla pelle.
Curiosità in cucina
Ottimo il Banana bread, un soffice e saporito plumcake, tipico dei paesi anglosassoni.
Una versione deliziosa e dal profumo esotico è quella con cocco e noci.
Goloso e semplicissimo anche il Banana bread con gocce di cioccolato fondente!
Energia e salute a colazione
Prendete 2 banane, una tazza di yogurt magro, 2 cucchiai di miele e mezzo cucchiaino di vaniglia.
Affettate le banane, riponete tutti gli ingredienti nel frullatore con mezzo bicchiere d’acqua e frullate.
Otterrete così un ottimo frullato energico e salutare da gustare a colazione o a merenda!
In cosmesi
Il potassio contenuto nella banana riduce gli edemi e la ritenzione idrica, mentre la vitamina A, contrasta l’azione dei radicali liberi, mantenendo la pelle sana e luminosa.
Maschera viso alla banana
Prendere una banana ben matura e schiacciare la polpa con una forchetta. Aggiungere qualche goccia di succo di limone e mescolare. Applicare sulla pelle per 5-10 minuti, risciacquare e applicare una crema idratante.
La vostra pelle sarà liscia, morbida e profumata!