
Il Limone
“L’albero dei limoni mi parla, mi dice che la bellezza dimora nelle cose semplici e tutte le cose vivono, anche i ricordi. Il suo profumo è un dolce richiamo per gli uccelli. Io gli dico che l’uomo è imperfetto perché roso dall’invidia. Raccolgo un frutto per osservarlo: mi chiede di averne rispetto. La sua bellezza abbaglia il cielo”.
Vincent Corbo
Il limone è frutto depurativo e disintossicante.
Se assunto regolarmente al mattino, a digiuno, in un bicchiere di acqua tiepida: favorisce le funzioni intestinali, ha azioni diuretiche, rafforza i vasi sanguigni e porta benefici a pancreas e a fegato.
E’ un antitumorale grazie al limonene, una preziosa molecola presente nella sua scorza, in grado di sciogliere i calcoli renali e biliari.
Stimola inoltre il sistema immunitario mettendo in moto il metabolismo e regalandoci così, la giusta carica ogni mattina.
Il limone in estetica
Il limone, il miglior alleato di bellezza, è una preziosissima fonte di vitamina C, calcio, magnesio e potassio.
Purifica la pelle regalandole vitamine, minerali e un colorito sano e fresco.
Ha un potere antiossidante con la capacità di prevenire l’invecchiamento cellulare allontanando così i radicali liberi.
Utilizzate il suo succo insieme al dentifricio per curare la salute della bocca, sulle punture di insetti per alleviare il prurito e sulle scottature per diminuire il bruciore.
Se alla fine della giornata avete piedi gonfi e gambe stanche e doloranti, fate un pediluvio aggiungendo qualche goccia di succo di limone.
Il limone in cucina
Condite l’insalata, le verdure, cozze, gamberi e pesci cotti in forno con abbondante succo di limone, in modo tale da avere un’ottima assimilazione di ferro.
Potete prepararvi un’acqua detox depurativa, aromatizzata e ottima per rinfrescarvi durante le giornate afose d’estate.
Preparate 2 litri d’acqua, tagliate a fette sottili un cetriolo, un limone e unite 10 foglioline di menta!
Con il limone potete aromatizzare la pasta frolla per biscotti e crostate oppure realizzare delle creme per farcire tantissimi dolci!
Golosissima la Crostata al lemon curd e meringa con pasta frolla alle mandorle.
Buonissimi i Biscotti integrali al limone e deliziosa la Cheesecake al limone e meringhette.