Gocciole fatte in casa senza burro: friabili e golosissime Ingredienti per circa 20 biscotti: 180 gr farina 00 70 gr fecola di patate 84 ml olio di semi di mais 1 uovo 70 gr zucchero semolato o di canna 4 gr lievito per dolci 2-3 gr cacao amaro in polvere un pizzico di bicarbonato un…
Torta doppio strato alla nocciola e fragole: morbida, fragrante e perfetta per la colazione Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Primo strato 100 gr farina 00 30 gr fecola di patate 100 gr zucchero di canna 1 uovo 70 ml olio di semi di mais 10 gr liquore all’Amaretto una bustina di vanillina 4…
Plumcake bicolore con gocce di cioccolato fondente: soffice, morbido e golosissimo Ingredienti: 170 gr farina 00 100 gr fecola di patate 3 uova 150 gr zucchero di canna o semolato 150 ml olio di semi di mais 190 ml latte di soia o intero/parz.scremato (+ 20 ml da aggiungere nell’impasto al cacao) 40 gr cacao…
Biscotti integrali con cioccolato e mirtilli: croccanti, rustici e golosi Ingredienti per circa 20-25 biscotti: 250 gr farina integrale 100 gr zucchero di canna 1 uovo 80 ml olio di semi di mais 8 gr lievito per dolci una bustina di vanillina un pizzico di sale 50 gr cioccolato Ritter sport 50 gr mirtilli rossi…
Frollini vegani al cocco e confettura extra di albicocche: dolci, squisiti e profumatissimi Ingredienti per circa 20 biscotti: circa 180-200 gr farina di riso + qualche cucchiaio 50 gr farina di mandorle Prozis Italia 80 gr zucchero di canna 50 ml olio di semi di mais 100 ml latte di cocco e riso Prozis Italia…
Linzer cookies alla marmellata: biscottini friabili, golosi ed irresistibili Ingredienti: 150 gr burro freddo 1 tuorlo 100 gr mandorle macinate 150 gr farina 00 150 gr zucchero a velo mezzo cucchiaino di cannella un pizzico di chiodi di garofano in polvere una bustina di vanillina un pizzico di sale un pizzico di lievito per dolci…
Crostata con crema bicolore alla vaniglia e cioccolato fondente Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla senza burro 300 gr farina 00 20 gr fecola di patate 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci 2 uova 75 ml olio di semi di mais 90 gr zucchero semolato un pizzico di sale Crema pasticciera…
Crostata vegana e senza glutine con marmellata di mele: rustica e friabile, leggera e gustosa Ingredienti per uno stampo da 26 cm: 120 gr farina di grano saraceno 60 gr farina di nocciole 20 gr farina di mandorle Prozis 90 gr farina di riso 50 gr zucchero di cocco Prozis 40 gr zucchero di canna…
Plumcake alle banane e mandorle senza glutine e senza lattosio: sofficissimo e perfetto per la colazione Ingredienti: 245 gr farina di riso 20 gr amido di mais/fecola di patate 2 uova 85 gr zucchero di canna 2 banane mature 100 ml olio di semi di mais una tazzina di acqua una bustina di vanillina una…
Chocolate Crinkles Cookies: i golosissimi biscotti americani dal cuore dolce e morbido Ingredienti per 12 biscotti: 1 uovo 100 gr farina 00 70 gr zucchero semolato 35 gr burro 90 gr cioccolato fondente una bustina di vanillina un cucchiaino di lievito per dolci per la copertura: 2 cucchiai di zucchero semolato e 50 gr di…
