Crostata sbriciolata integrale alle nocciole: croccante, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 120 gr farina integrale 100 gr farina integrale di mais 4 gr lievito per dolci 80 gr nocciole polverizzate 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr zucchero di canna 150 gr burro biologico 20 gr nocciole intere un pizzico…
Plumcake al caffè morbidissimo senza burro e senza latte Ingredienti: 2 uova 100 ml olio di cocco 100 gr zucchero di canna (anche 125 gr se lo preferite più dolce) 130 gr farina 00 50 gr farina di mandorle 8 gr lievito per dolci 100 ml caffè ristretto freddo un pizzico di sale Procedimento Per…
Torta al limone, mele e yogurt: morbidissima, fragrante e gustosa Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 230 gr farina 00 70 gr fecola di patate 100 gr zucchero di canna 3 uova 150 gr yogurt intero al limone (a temp. ambiente) 90 ml olio di semi di mais la scorza grattugiata di un limone…
Plumcake con succo di frutta all’arancia, noci e miele: morbidissimo anche senza burro e senza latte Ingredienti: 220 gr farina 00 20 gr amido di mais una bustina di lievito per dolci 2 uova la scorza grattugiata di un’arancia q.b. noci sbriciolate e miele 130-150 gr zucchero di canna 50 ml olio di semi di…
Crostata integrale allo yogurt, crema di mandorle e marmellata di pere: friabile, rustica e golosissima Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla 170 gr farina integrale 120 gr farina di tipo 2 80 gr yogurt bianco intero 80 gr zucchero di canna 5 cucchiai (circa 80 gr) di crema bianca di mandorle 4…
Biscotti integrali con granella di cacao: facili, croccanti e golosi Ingredienti per circa 20-22 biscotti: 140 gr farina integrale 100 gr farina tipo 2 60 gr fecola di patate 1 uovo 8 gr lievito per dolci 80-90 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi di mais un pizzico di sale 50 gr granella…
Crostata con ricotta, yogurt e marmellata di prugne: friabile, fresca e cremosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla 300 gr farina 00 2 uova 80 gr zucchero di canna 4 gr lievito per dolci 75 ml olio di semi di mais un pizzico di sale la scorza grattugiata di un limone o…
Muffin alle fragole senza burro: facili, soffici e golosi Ingredienti per 5-6 muffin grandi: 110 gr farina tipo 1 50 ml olio di semi di mais 80 gr zucchero di canna 100 ml latte a temp. ambiente 1 uovo 8 gr lievito per dolci una bustina di vanillina 80-100 gr fragole tagliate a pezzetti Procedimento…
Cookies integrali con fiocchi d’avena e bacche di goji: sani, genuini e gustosi Ingredienti per circa 15 biscotti piccoli: 120 gr farina integrale 80 gr farina di tipo 1 50 gr fiocchi d’avena piccoli 100 ml latte di soia 50 ml olio di semi di mais 60 gr zucchero di canna 6 gr lievito per…
Torta margherita sofficissima dal gusto dolce e delicato Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 120 gr farina 00 120 gr fecola di patate 4 uova 130 gr zucchero semolato 100 ml latte a temperatura ambiente 95 gr burro senza lattosio o 80 ml olio di semi di mais la scorza grattugiata di un limone…
