Crostata sbriciolata alla marmellata di fragole: croccante, morbida e golosissima Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 400 gr farina 00 130-150 gr zucchero semolato 120 gr burro o ghee (burro chiarificato) 2 uova 8 gr lievito per dolci aroma al limone o vaniglia un pizzico di sale 350-400 gr composta bio di fragole Procedimento…
Torta di pere e mandorle sofficissima, fragrante e saporita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 250 gr farina 00 50 gr farina di mandorle 150-160 gr zucchero semolato o di canna 130 ml olio di semi di mais tre cucchiai di acqua 3 uova medie una bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata…
Torta di mele e marmellata di albicocche: alta, soffice e golosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 300 gr farina 00 100 gr zucchero di canna 3 uova 130 ml olio di semi di mais 130 ml latte una bustina di lievito per dolci 4 mele + q.b. succo di limone q,b. marmellata di…
Torta di nocciole e farina di castagne: facile, soffice e fragrante Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 150 gr farina 00 100 gr nocciole polverizzate 50 gr farina di castagne 4 uova 70 ml olio di semi di mais 60 ml latte parz. scremato 130 gr zucchero di canna 6 gr lievito per dolci…
Brownies al cioccolato con crema alla ricotta: soffici, cremosi e golosissimi Ingredienti: Impasto 100 gr farina 00 2 uova 120 gr zucchero di canna 75 ml olio di semi 60 gr cioccolato fondente 4 gr lievito per dolci Crema alla ricotta 250 gr ricotta 30-50 gr zucchero di canna una bustina di vanillina Procedimento Per…
Crostata di amaretti friabile e golosissima Ingredienti: Pasta frolla 250 gr farina 00 120 gr zucchero semolato 120 gr burro 1 uovo + 1 tuorlo un pizzico di sale Ripieno 250 gr amaretti 100 gr zucchero semolato 1 uovo intero + 1 albume 1/2 bicchiere di liquore all’Amaretto Procedimento Per preparare la Crostata di amaretti…
Plumcake alla zucca e gocce di cioccolato: facile, soffice e goloso Ingredienti: 300 gr farina 00 250 gr zucca delica già cotta 3 uova 150 gr zucchero di canna 90 ml olio di semi di mais 100 ml latte parz. scremato 1/2 cucchiaino di cannella una bustina di lievito per dolci 80-90 gr gocce di…
Torta di carote frullate: facile e veloce, sana e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 300 gr carote al netto 4 uova 60 ml olio di semi di mais 150 gr farina di mandorle 130 gr farina 00 50 gr fecola di patate una bustina di lievito per dolci 130 gr zucchero di…
Torta al pistacchio soffice e golosa: senza burro e senza latte Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 4 uova 100 gr zucchero di canna 200 gr crema al pistacchio Koro 40 gr farina 00 8 gr lievito per dolci un pizzico di sale q.b. granella di pistacchi e zucchero a velo Procedimento Per preparare…
Torta ai frutti di bosco e mandorle: soffice, umida e golosa Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 2 uova 130 gr zucchero di canna 125 yogurt bianco intero 110 gr farina di riso 60 gr farina di mandorle 60 ml olio di semi di mais un cucchiaio di fecola di patate una bustina di…
