Torta al miele e latte con gocce di cioccolato fondente: soffice, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 24-26 cm: 210 farina 00 40 gr fecola di patate 3 uova 180-200 ml latte intero (oppure di soia) a temperatura ambiente 100 ml olio di semi di mais 60 gr zucchero semolato 100 gr miele …
Torta di grano saraceno con confettura bigusto: soffice, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Impasto 120 gr zucchero di canna 3 uova 180 gr farina di grano saraceno 50 gr farina di mandorle 70 ml olio di semi di girasole 30 ml latte (+mezzo bicchiere per la bagna) a temperatura ambiente…
Torta con farina di riso soffice e veloce: senza glutine, senza burro e senza latte Ingredienti: 200 gr farina di riso 50 gr fecola di patate 3 uova 150 gr zucchero semolato 85 ml olio di semi mezzo bicchiere di acqua a temperatura ambiente una bustina di vanillina una bustina di lievito la scorza grattugiata…
Muffin con le gocce di cioccolato, ricetta base: facili, veloci e sofficissimi Ingredienti per 9-10 muffin: 200 gr farina 00 70 gr gocce di cioccolato fondente 100 ml olio di semi oppure 120 gr burro 80 gr zucchero semolato 150 ml latte intero (+ 1 cucchiaio per l’impasto al cacao) 2 uova una bustina di…
Ciambella allo zafferano con latte e yogurt: dolce, morbida e profumata Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 125 gr farina 00 50 gr fecola 110 gr zucchero di canna 62 gr di yogurt bianco 60 gr di burro oppure 50 ml di olio di semi 62 ml di latte 1 uovo intero + 1…
Torta di mele integrale senza burro e senza olio: rustica, morbida e gustosa Ingredienti per uno stampo di 20-22 cm: 110 gr farina integrale 80 gr zucchero di canna + 2 cucchiai 2 tuorli 1/2 bicchiere di latte a temperatura ambiente la scorza grattugiata di un limone e un cucchiaio del suo succo un cucchiaino…
Apfelstrudel – Strudel di mele: friabile, goloso e profumatissimo Ingredienti: Pasta sfoglia 250 gr farina 00 1 uovo intero una presa di sale 2 cucchiai d’olio d’oliva o di semi di girasole circa mezzo bicchiere di acqua Ripieno 1 kg mele renette 75 gr pangrattato 75 gr burro 40-50 gr zucchero 50 gr uva sultanina…
Torta Biscokrok al cacao, miele e biscotti: un dolce alternativo, morbido, croccante e davvero golosissimo! Ingredienti: Pasta frolla 200 gr di farina 00 60 gr cacao amaro 100 gr zucchero semolato 100 gr burro oppure 80 ml olio di semi 1 uovo e un tuorlo un pizzico di sale Farcitura 300 gr Cookies integrali con gocce…
Torta soffice di pere e yogurt: morbida, umida e gustosa anche senza burro Ingredienti per uno stampo di 22-24 cm: 200 gr farina 00 2 uova intere 24 ml di olio di semi oppure 30 gr burro ammorbidito la scorza grattugiata di un limone 180 gr zucchero semolato o di canna un vasetto di yogurt…
Torta all’arancia sofficissima e profumata senza burro, senza latte e pronta in 5 minuti Ingredienti per uno stampo di 24-26 cm: 200 gr farina 00 200 gr zucchero semolato o di canna (potete anche ridurre a 180 gr) 100 gr amido di mais 3 uova medie 120 ml olio di semi oppure 150 gr burro…
