Crostata vegana con marmellata di fichi e mandorle: croccante, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 24 cm: Pasta frolla 220 gr farina di tipo 2 + qualche cucchiaio per stendere 130 gr farina integrale 70 gr zucchero di canna 4 gr lievito per dolci 90 ml olio di semi di mais 90 ml…
Crostata con farina di quinoa e marmellata di fragole: senza glutine, senza burro e senza latte Ingredienti: Pasta frolla 220 gr farina di quinoa 80 gr farina di riso 80 gr zucchero di cocco 84 ml olio di semi di mais 1 uovo intero + 1 tuorlo 4 gr lievito per dolci 2 cucchiai di…
Crostata frangipane alle ciliegie e mandorle: vegana e integrale, rustica e squisita Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla 250 gr farina integrale 64 ml olio di semi di mais 70 ml acqua 2 gr lievito per dolci 35 gr zucchero di canna un pizzico di sale Ripieno 120 gr farina di mandorle…
Crostata integrale allo yogurt, crema di mandorle e marmellata di pere: friabile, rustica e golosissima Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla 170 gr farina integrale 120 gr farina di tipo 2 80 gr yogurt bianco intero 80 gr zucchero di canna 5 cucchiai (circa 80 gr) di crema bianca di mandorle 4…
Crostata con ricotta, yogurt e marmellata di prugne: friabile, fresca e cremosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla 300 gr farina 00 2 uova 80 gr zucchero di canna 4 gr lievito per dolci 75 ml olio di semi di mais un pizzico di sale la scorza grattugiata di un limone o…
Crostata al farro, mandorle e marmellata di albicocche: morbida, light e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 270 gr farina di farro 50 gr farina di mandorle Prozis 80 gr zucchero di canna 4 gr lievito per dolci o cremor tartaro una bustina di vanillina un pizzico di sale 80 ml olio di…
Crostata al cocco senza burro con marmellata di fragole: semplice, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 280 gr farina tipo 1 70 gr cocco rapè Prozis 2 uova 80 gr zucchero di cocco Prozis 64 ml olio di semi di mais 4 gr di lievito per dolci un pizzico di sale…
Crostata semi integrale al miele e confettura di pere: friabile, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 175 gr farina integrale 150 gr farina 00 + qualche cucchiaio 2 uova medie 90 ml olio di semi di mais 20 ml latte freddo (parz.scremato o di soia) 4 gr lievito per dolci una…
Crostata vegana e senza glutine con farina di teff e marmellata di zucca: rustica, particolare e squisita Ingredienti: Pasta frolla 150 gr farina di teff Prozis 60 gr zucchero di cocco 75 gr farina di mandorle 80 gr farina di grano saraceno (+ qualche cucchiaio) 44 ml olio di semi di mais 80 ml acqua…
Crostata integrale con confettura di frutta e verdura: rustica, friabile e squisita Ingredienti per uno stampo da 24-26 cm: Pasta frolla 330 gr farina integrale 20 gr fecola di patate 120-130 gr zucchero di canna 80 ml olio extravergine d’oliva o di semi 2 uova 4 gr lievito per dolci 35 ml acqua fredda Farcitura…
