Crostata con farina di ceci e confettura di more: senza burro e senza lattosio Ingredienti per uno stampo di 24 cm: Frolla senza burro 220 gr farina di ceci 80 gr farina di riso (oppure (80 gr farina di ceci) 100 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi 1 uovo intero e un…
Crostata senza glutine con marmellata di arance: morbida, friabile e gustosa Ingredienti per uno stampo di 22 cm: Pasta frolla senza glutine 150 gr farina di riso (+ qualche cucchiaio per la stesura) 70 gr farina di mais fine 90-100 gr zucchero semolato (ridurre a 85-90 gr se la marmellata è troppo dolce) 90 gr…
Torta Biscokrok al cacao, miele e biscotti: un dolce alternativo, morbido, croccante e davvero golosissimo! Ingredienti: Pasta frolla 200 gr di farina 00 60 gr cacao amaro 100 gr zucchero semolato 100 gr burro oppure 80 ml olio di semi 1 uovo e un tuorlo un pizzico di sale Farcitura 300 gr Cookies integrali con gocce…
Crostata morbida con latte e marmellata di albicocche: soffice, squisita e pronta in 5 minuti! Ingredienti per uno stampo di 22-24 cm: Pasta frolla al latte senza burro 160 gr farina di farro o integrale 100 gr farina 00 70 ml olio di semi di mais 2 tuorli 100 gr zucchero di canna o semolato…
Crostata al cacao con crema al cioccolato e margarina Vallé: morbida, friabile e super golosa Ingredienti: Frolla al cacao senza uova 180-200 gr farina 00 30 gr cacao amaro 30 gr zucchero semolato 30 gr mandorle tritate finemente 150 gr margarina di Vallé Naturalmente un bicchierino circa di acqua fredda un pizzico di sale Crema…
Crostata con marmellata di pere e impasto all’arancia arricchita con il condimento Balsamico Pera Ingredienti: Base al cacao senza uova 200-220 gr di farina 00 + qualche cucchiaio (oppure integrale) 90 ml di olio di semi 90 ml succo d’arancia 70 gr zucchero di canna o semolato 30 gr cacao amaro 1\2 cucchiaino raso di…
Crostata alla cannella con crema all’arancia: fresca, profumata e squisita Ingredienti per uno stampo di 22-24 cm: Pasta frolla alla cannella 150 gr farina integrale 150 gr farina 00 125 gr burro chiarificato Latterie inalpi 2 uova intere 70 gr zucchero di canna un cucchiaino abbondante di cannella 4 gr di lievito per dolci la…
Crostata integrale con marmellata di fragole fatta in casa: rustica, light e gustosa Ingredienti per uno stampo di 22-24 cm: Pasta frolla 350 gr di farina integrale (+ qualche cucchiaio per impastare) 80 ml olio extravergine d’oliva o di semi 2 uova intere 120-130 gr zucchero di canna 35 ml di acqua fredda mezzo cucchiaino…
Crostata di castagne con marmellata di zucca: dolce, squisita e perfetta per l’autunno Ingredienti: Pasta frolla 150 gr farina 00 (+ 20 gr circa per stendere) 150 gr farina di castagne 20 gr fecola di patate 100 gr zucchero di canna 2 uova intere 110 ml olio di semi qualche cucchiaio di acqua fredda mezzo…
Crostata al cacao con marmellata di fichi: dolce, friabile e golosa Ingredienti: Pasta frolla al cacao senza burro 280 gr farina 00 20 gr frumina 25 gr cacao amaro in polvere 100 ml olio di semi 1 uovo intero e un tuorlo 100 gr zucchero semolato (oppure 80 gr di miele) una bustina di vanillina…
