Crostata al cocco senza burro con marmellata di fragole: semplice, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 280 gr farina tipo 1 70 gr cocco rapè Prozis 2 uova 80 gr zucchero di cocco Prozis 64 ml olio di semi di mais 4 gr di lievito per dolci un pizzico di sale…
Crostata semi integrale al miele e confettura di pere: friabile, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 175 gr farina integrale 150 gr farina 00 + qualche cucchiaio 2 uova medie 90 ml olio di semi di mais 20 ml latte freddo (parz.scremato o di soia) 4 gr lievito per dolci una…
Crostata vegana e senza glutine con farina di teff e marmellata di zucca: rustica, particolare e squisita Ingredienti: Pasta frolla 150 gr farina di teff Prozis 60 gr zucchero di cocco 75 gr farina di mandorle 80 gr farina di grano saraceno (+ qualche cucchiaio) 44 ml olio di semi di mais 80 ml acqua…
Crostata integrale con confettura di frutta e verdura: rustica, friabile e squisita Ingredienti per uno stampo da 24-26 cm: Pasta frolla 330 gr farina integrale 20 gr fecola di patate 120-130 gr zucchero di canna 80 ml olio extravergine d’oliva o di semi 2 uova 4 gr lievito per dolci 35 ml acqua fredda Farcitura…
Crostata morbida di mele con crema alle mandorle: morbida, soffice e golosa Ingredienti per uno stampo da 24-26 cm: Base 220 gr farina 00 + qualche cucchiaio 30 gr zucchero di canna 2 uova 20 ml latte parz. scremato 48 ml olio di semi di mais un pizzico di sale una bustina di vanillina 8…
Crostata vegana alla marmellata di arance: facile e velocissima, leggera e friabile Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 260 gr farina 00 80 gr zucchero semolato o di canna 50 ml olio di semi di mais 75 ml acqua una bustina di vanillina 4 gr lievito per dolci q.b. marmellata di arance Procedimento Per…
Crostata con crema bicolore alla vaniglia e cioccolato fondente Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla senza burro 300 gr farina 00 20 gr fecola di patate 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci 2 uova 75 ml olio di semi di mais 90 gr zucchero semolato un pizzico di sale Crema pasticciera…
Crostata vegana e senza glutine con marmellata di mele: rustica e friabile, leggera e gustosa Ingredienti per uno stampo da 26 cm: 120 gr farina di grano saraceno 60 gr farina di nocciole 20 gr farina di mandorle Prozis 90 gr farina di riso 50 gr zucchero di cocco Prozis 40 gr zucchero di canna…
Linzer Torte con confettura di mirtilli: rustica, fragrante ed irresistibile Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 100 gr farina di mandorle Prozis 75 gr farina di grano saraceno 80 gr farina 00 + qualche cucchiaio 125 gr burro freddo 140 gr zucchero di canna 1 tuorlo medio 4 gr lievito per dolci un pizzico…
Crostata vegana con marmellata di fragole: leggera, friabile e dolce al punto giusto Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Pasta frolla vegana senza glutine 125 gr farina di grano saraceno 125 gr farina di riso 50 gr amido di mais 100 gr zucchero di cocco 100 ml acqua a temperatura ambiente 50 ml olio…
