Crostata vegana con marmellata di fragole: leggera, friabile e dolce al punto giusto Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Pasta frolla vegana senza glutine 125 gr farina di grano saraceno 125 gr farina di riso 50 gr amido di mais 100 gr zucchero di cocco 100 ml acqua a temperatura ambiente 50 ml olio…
Crostata all’olio con marmellata di zucca e amaretto: friabile, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla 300 gr farina 00 20 gr fecola di patate oppure 20 gr farina 00 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci 2 uova 75 ml olio di semi di mais 100 gr zucchero semolato…
Crostata al burro con marmellata ai frutti di bosco: semplice, friabile e squisita Ingredienti per uno stampo da 25-26 cm: Pasta frolla 300 gr farina 00 100 gr burro freddo a pezzetti 1 uovo 80 gr zucchero semolato o di canna la scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale Farcitura 300 gr marmellata…
Crostata all’olio di cocco e grani antichi con marmellata di lamponi: dolce, fragrante e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla 260 gr farina di grani antichi 2 uova 60 gr zucchero di canna 60 ml olio di cocco Rawys un pizzico di sale 4 gr lievito vanigliato per dolci Farcitura 6-7…
Crostata con crema frangipane e marmellata ai frutti di bosco Ingredienti per uno stampo di 22 cm: Pasta frolla al burro 200 gr farina 00 un pizzico di sale 75 gr zucchero semolato 75 gr burro 2 tuorli una bustina di vanillina 2-3 cucchiai di acqua fredda Farcitura 100 gr mandorle sgusciate 100 gr zucchero…
Crostata allo yogurt con marmellata di albicocche: soffice, leggera e deliziosa Ingredienti per uno stampo da 24 cm: Pasta frolla allo yogurt 350 gr farina 00 125 gr yogurt bianco naturale 110 gr zucchero di canna 1 uovo 50 ml olio 4 gr lievito per dolci la scorza grattugiata di un limone o vanillina un…
Crostata cuor di mela e crema Lotus: fragrante, alternativa e golosissima Ingredienti per uno stampo di 22 cm: Pasta frolla all’olio 290 gr farina 00 20 gr fecola 4-5 gr lievito per dolci 1 uovo + 1 tuorlo 85 ml olio di semi 90 gr zucchero semolato la scorza grattugiata di un limone un pizzico…
Crostata con crema pasticcera senza uova: fragrante, golosa e leggera Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Pasta frolla all’olio 280 gr farina 00 + qualche cucchiaio 20 gr fecola 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci 2 uova 75 ml olio di semi 100 gr zucchero semolato una bustina di vanillina la scorza grattugiata…
Crostata di fragole e impasto alla vaniglia: soffice, friabile e golosissima Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Pasta frolla vegana 250 farina di tipo 2 2 cucchiaini di malto o miele 4-6 gr cremor tartaro o lievito per dolci un pizzico di sale 70 ml olio di semi 60 ml acqua (oppure 30 ml…
Crostata ai grani antichi con marmellata di zucca: leggera, particolare e gustosa Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Pasta frolla 300 gr farina di grani antichi (+ qualche cucchiaio per stendere) 90 gr zucchero di canna scuro 1 uovo intero + 1 tuorlo 85 ml olio di semi di mais la scorza grattugiata di…
