Biscotti con farina di riso senza burro, glutine e latte: friabili, leggeri e gustosi Ingredienti per 20 biscotti: Pasta frolla alla vaniglia 210 gr farina di riso 2 uova 80 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi di mais un pizzico di sale 1/2 cucchiaino raso di lievito una bustina di vanillina o…
Biscotti Gran Cereale con mela, uvetta e un mix di frutta secca: croccanti, facili e buonissimi Ingredienti per circa 12-15 biscotti: 160 gr farina integrale 60 gr fiocchi d’avena una mela 70 gr noci, mandorle e nocciole tritate 50 gr uvetta 80 ml olio di semi di mais 2 cucchiaini di lievito per dolci 2…
Cookies alle castagne e gocce di cioccolato: croccanti, saporiti e golosissimi Ingredienti per circa 20 biscotti: 90 gr farina di castagne 160 gr farina 00 90 gr zucchero di canna un uovo 80 ml olio di semi di mais un pizzico di sale 8 gr lievito per dolci 60 gr gocce di cioccolato fondente Procedimento…
Biscotti al cacao con gocce di cioccolato fondente: golosissimi anche senza burro e senza latte Ingredienti per circa 15 biscotti: 150 gr farina 00 20 gr cacao amaro 80 gr zucchero di canna Eridania Demerara Dark 1 tuorlo 50 ml olio di semi un pizzico di lievito per dolci un pizzico di sale qualche cucchiaio…
Biscottone alla marmellata golosissimo, friabile e senza burro Ingredienti: Impasto 250 gr farina 00 + qualche cucchiaio 70-75 ml olio di semi 100 gr zucchero semolato 1 uovo una bustina di vanillina 6 gr lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale q.b. latte per spennellare 2 cucchiai di zucchero per la superficie Farcitura q.b.…
Biscotti integrali al cocco e semi di chia: saporiti, morbidi e squisiti Ingredienti per circa 18 biscotti: 200 gr farina integrale 50 gr farina di cocco 3 cucchiaini di semi di chia 1 uovo 80 ml olio di semi 80 gr zucchero di canna 6 gr lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale q.b.…
Biscotti integrali allo sciroppo d’agave con gocce di cioccolato fondente: croccanti, light e gustosi Ingredienti per circa 15 biscotti: 250-260 gr farina integrale 1 uovo 40 ml olio di semi 75-80 ml sciroppo d’agave biologico Eridania 8 gr lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale 50 gr gocce di cioccolato fondente un cucchiaino di…
Biscotti all’anice, finocchio e uvetta: fragranti, rustici e croccanti Ingredienti per circa 15-20 biscotti: 250 gr farina tipo 2 1 uovo 40 ml olio di semi 40 ml infuso all’anice 90 gr zucchero di canna 3 cucchiaini di finocchio in polvere Ubena 60 gr uvetta la scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale…
Cookies morbidi semi integrali alle fragole: gustosi, fragranti e leggeri Ingredienti per circa 20 biscotti: 125 gr farina 00 125 gr farina integrale 50 ml olio di semi 80 gr zucchero di canna 6 gr lievito per dolci 80 ml latte intero, di mandorle o di soia una bustina di vanillina la scorza grattugiata di…
Biscotti inzupposi al caffè: facili, croccanti e gustosi anche senza burro e senza latte Ingredienti per circa 15-20 biscotti: 200 gr farina 00 50 gr farina tipo 2 (oppure farina integrale o 00) 50 ml olio di semi 1 uovo intero 100 gr zucchero di canna o semolato 40 ml di caffè 1/2 bustina di…
