Torta soffice al limone e mirtilli: morbidissima e squisita Ingredienti: 230 gr farina 00 20 gr fecola di patate 150 gr zucchero di canna 100 ml olio di semi 3 uova 80 ml succo di limone + 20 ml acqua la scorza grattugiata di un limone 10 gr lievito vanigliato per dolci 120-130 gr mirtilli…
Brownies al cioccolato fondente: senza burro e senza latte Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente 80-100 gr di zucchero semolato 100 ml olio di semi 2 uova 80 gr farina 00 15 gr cacao amaro 2 gr lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento Per preparare i Brownies al cioccolato fondente iniziate sciogliendo il cioccolato…
Torta marmorizzata alla marmellata di fragole e mela: facile, sofficissima e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 160 gr farina 00 20 gr fecola di patate 2 uova 120 gr di zucchero di canna 100-110 ml latte intero o di mandorle a temperatura ambiente 125 ml olio di semi 10 gr lievito per…
Crostata all’olio di cocco e grani antichi con marmellata di lamponi: dolce, fragrante e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla 260 gr farina di grani antichi 2 uova 60 gr zucchero di canna 60 ml olio di cocco Rawys un pizzico di sale 4 gr lievito vanigliato per dolci Farcitura 6-7…
Torta macedonia soffice e leggera: senza uova e senza burro Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 200 gr farina 00 80 gr farina integrale 120 gr zucchero di canna 300 ml latte intero, di mandorle o di soia 80 ml olio di semi un pizzico di sale 10 gr di lievito per dolci una…
Biscotti integrali allo sciroppo d’agave con gocce di cioccolato fondente: croccanti, light e gustosi Ingredienti per circa 15 biscotti: 250-260 gr farina integrale 1 uovo 40 ml olio di semi 75-80 ml sciroppo d’agave biologico Eridania 8 gr lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale 50 gr gocce di cioccolato fondente un cucchiaino di…
Torta soffice al caffè e noci: morbida, leggera e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 200 gr farina 00 50 gr farina integrale 2 uova 60 gr zucchero di canna 10 gr di lievito per dolci 1 tazzina di caffè ristretto una tazzina di acqua a temp. ambiente una tazzina di olio di…
Crostata con crema frangipane e marmellata ai frutti di bosco Ingredienti per uno stampo di 22 cm: Pasta frolla al burro 200 gr farina 00 un pizzico di sale 75 gr zucchero semolato 75 gr burro 2 tuorli una bustina di vanillina 2-3 cucchiai di acqua fredda Farcitura 100 gr mandorle sgusciate 100 gr zucchero…
