Biscotti fiocco preparati con una pasta frolla friabile e profumata al limone ripieni di marmellata di albicocche Ingredienti per 10 biscottini: Pasta frolla 125 gr farina 00 1 tuorlo 30 gr zucchero a velo 1,5 gr di lievito per dolci 65 gr burro a pezzetti la scorza grattugiata di mezzo limone Ripieno qualche cucchiaino di…
Una torta di mele soffice, umida e cremosa preparata con yogurt bianco e granella di nocciole Ingredienti: 2 mele 2 uova due vasetti di yogurt bianco magro (da 125 gr ciascuno) 150 gr farina 00 80 ml olio di semi 100 gr zucchero di canna 1/2 bustina di lievito il succo di mezzo limone granella…
Plumcake al cioccolato fondente: facile, soffice e golosissimo Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente 150 gr zucchero semolato 150 gr burro oppure 120 ml olio di semi 4 uova 300 gr farina 00 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale
Torta di ricotta cremosa e senza glutine dal cuore morbido e ricco di gocce di cioccolato e uvetta Ingredienti: 500 gr ricotta 80 gr di uva passa 70 gr gocce di cioccolato fondente 180 gr zucchero 2 uova medie 30 gr fecola un pizzico di sale 1/2 cucchiaino di cannella, zenzero o la scorza di…
Una torta al limone sofficissima dal sapore unico, leggero e delicato Ingredienti: 200 gr farina 00 50 gr fecola di patate 4 uova 250 gr zucchero semolato 120 ml olio di semi il succo e la scorza grattugiata di 3 limoni una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale
Biscottini di Pasqua senza burro, facili e golosi: pronti in 10 minuti! Ingredienti: 280 gr farina 00 (+ qualche cucchiaio per impastare) un uovo intero e un tuorlo 100 ml di olio di semi 90 gr zucchero semolato o di canna la scorza grattugiata di un limone una bustina di vanillina mezzo cucchiaino di lievito…
Crostatine di pasta frolla cremosa alla nocciola con marmellata di pesche e fragole: dolci, friabili e golose Ingredienti: Pasta frolla cremosa alla nocciola 200 gr di farina 00 100 gr di farina di nocciole 100 gr di zucchero semolato 1/2 bustina di lievito 150 gr di burro freddo 1 uovo e 2 tuorli un pizzico…
La crema pasticciera classica e tantissime altre varianti La crema pasticciera è la più classica delle creme, adatta a farcire diversi tipi di dolci, dai più semplici ai più raffinati. D’altronde, nessuna pasta, da sola, può fare una torta… al massimo dei biscottini o dei frollini. La differenza golosa è data naturalmente dalle farciture cremose.…
Crostata integrale alla crema di fragole e marmellata ai frutti di bosco: squisita, friabile e cremosa Ingredienti: Pasta frolla integrale senza burro 260 gr farina integrale 5 gr lievito 70 gr zucchero di canna 1 uovo e 1 tuorlo 1 pizzico di sale 40 ml olio di semi 40 ml di acqua Ripieno 2-3 cucchiai…
Biscotti occhio di bue alla vaniglia e cacao: golosi, burrosi e fragranti Ingredienti: 250 gr farina 00 80 gr zucchero semolato 200 gr burro freddo 3 tuorli 2-3 cucchiai di cacao amaro un pizzico di sale una bustina di vanillina
