Biscottini con farina di castagne semplici e golosi Ingredienti per circa 20 biscotti: 125 gr farina di castagne 100 gr farina di riso 2 uova intere 75 gr zucchero di canna mezza bustina di lievito 40 gr olio di semi 15 ml di latte un pizzico di sale una bustina di vanillina Procedimento Per…
La torta margherita facile, sofficissima e perfetta per la colazione Ingredienti: Impasto 160 gr farina 00 160 gr fecola di patate 6 uova 240 gr zucchero semolato 100 gr burro un pizzico di sale una bustina di vanillina una bustina di lievito per dolci Copertura zucchero a velo q.b.
Per realizzare questi golosissimi Cannoncini alla crema pasticciera potete decidere se preparare la pasta sfoglia oppure comprarla già pronta. Farla in casa non è molto difficile però richiede tempo, attenzione e pazienza. In questo articolo, troverete: la ricetta e il procedimento per preparare un’ottima pasta sfoglia, molto versatile e adatta sia per preparazioni dolci che…
Biscottini golosissimi con pasta frolla morbida al cacao e farina di mandorle Ingredienti per 15 biscotti: 125 gr farina 00 50 gr farina di mandorle 15 gr cacao 75 gr zucchero un pizzico di sale 100 gr burro 1 uovo Procedimento Per preparare questi biscotti al cacao e farina di mandorle, iniziare setacciando in una…
Ciambellone marmorizzato con pentola fornetto: alto, soffice e goloso Ingredienti: 500 gr farina 00 200 gr zucchero semolato 2 bicchieri di latte a temperatura ambiente 1 bicchiere di olio di semi 4 uova intere 30 gr cacao amaro 1 + 1/2 bustina di lievito una bustina di vanillina olio q.b. per ungere la pentola zucchero…
Il grano saraceno, nonostante il nome, non è un grano. Non contiene glutine ed è un ottimo alimento raccomandato per l’alimentazione dei celiaci. Nelle culture orientali, ancora oggi, è simbolo di armonia e purezza. E’ una pianta curativa, fonte di proteine di alta qualità e contenente vitamine, amminoacidi essenziali e minerali. Le foglie del grano…
Frollini light al grano saraceno farciti con marmellata di fragole: senza uova, latte e burro Ingredienti: Pasta frolla vegana 125 gr farina grano saraceno 25 gr fecola di patate senza glutine (oppure 25 gr di farina) 40 gr zucchero di canna 1 cucchiaino scarso di lievito un pizzico di sale 40 ml olio di semi…
Biscotti salati al sesamo, grana e rosmarino: facili, saporiti e gustosi Ingredienti per due teglie da forno: 300 gr farina 00 100 ml olio d’oliva 2 uova intere e 1 tuorlo 80 gr grana un pizzico di sale e pepe sesamo q.b. 3 rametti di rosmarino Procedimento Per preparare i Biscotti salati al sesamo, grana…
Crostata integrale farcita con marmellata di albicocche, ganache al cioccolato fondente e cacao Ingredienti: Pasta frolla integrale 300 gr farina integrale 100 gr burro 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito scorza di 1/2 limone un pizzico di sale Marmellata di albicocche 250 grammi circa Ganache al cioccolato…
Golosissimi pasticcini di pasta choux farciti con una deliziosa crema pasticciera al profumo di limone Ingredienti: Pasta choux 150 gr farina 100 gr burro 150 ml acqua un pizzico di sale 4 uova Crema pasticciera 500 ml latte 4 tuorli 110 gr zucchero scorza di un limone 20 gr farina 00 20 gr amido di…
