Torta di nocciole con gocce di cioccolato fondente: soffice, rustica e saporita Ingredienti: 150 gr di nocciole tritate finemente 150 gr farina tipo 0 3 uova 150 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi oppure 100 gr burro fuso una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale q.b. gocce di cioccolato…
Torta soffice al limone e mirtilli: morbidissima e squisita Ingredienti: 230 gr farina 00 20 gr fecola di patate 150 gr zucchero di canna 100 ml olio di semi 3 uova 80 ml succo di limone + 20 ml acqua la scorza grattugiata di un limone 10 gr lievito vanigliato per dolci 120-130 gr mirtilli…
Brownies al cioccolato fondente: senza burro e senza latte Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente 80-100 gr di zucchero semolato 100 ml olio di semi 2 uova 80 gr farina 00 15 gr cacao amaro 2 gr lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento Per preparare i Brownies al cioccolato fondente iniziate sciogliendo il cioccolato…
Torta marmorizzata alla marmellata di fragole e mela: facile, sofficissima e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 160 gr farina 00 20 gr fecola di patate 2 uova 120 gr di zucchero di canna 100-110 ml latte intero o di mandorle a temperatura ambiente 125 ml olio di semi 10 gr lievito per…
Crostata all’olio di cocco e grani antichi con marmellata di lamponi: dolce, fragrante e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Pasta frolla 260 gr farina di grani antichi 2 uova 60 gr zucchero di canna 60 ml olio di cocco Rawys un pizzico di sale 4 gr lievito vanigliato per dolci Farcitura 6-7…
Torta macedonia soffice e leggera: senza uova e senza burro Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 200 gr farina 00 80 gr farina integrale 120 gr zucchero di canna 300 ml latte intero, di mandorle o di soia 80 ml olio di semi un pizzico di sale 10 gr di lievito per dolci una…
Biscotti integrali allo sciroppo d’agave con gocce di cioccolato fondente: croccanti, light e gustosi Ingredienti per circa 15 biscotti: 250-260 gr farina integrale 1 uovo 40 ml olio di semi 75-80 ml sciroppo d’agave biologico Eridania 8 gr lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale 50 gr gocce di cioccolato fondente un cucchiaino di…
Torta soffice al caffè e noci: morbida, leggera e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 200 gr farina 00 50 gr farina integrale 2 uova 60 gr zucchero di canna 10 gr di lievito per dolci 1 tazzina di caffè ristretto una tazzina di acqua a temp. ambiente una tazzina di olio di…
Crostata con crema frangipane e marmellata ai frutti di bosco Ingredienti per uno stampo di 22 cm: Pasta frolla al burro 200 gr farina 00 un pizzico di sale 75 gr zucchero semolato 75 gr burro 2 tuorli una bustina di vanillina 2-3 cucchiai di acqua fredda Farcitura 100 gr mandorle sgusciate 100 gr zucchero…
Torta di albicocche e yogurt alta, soffice e gustosa Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 200 gr farina 00 2 uova 25 ml olio di semi oppure 30 gr burro 180 gr zucchero di canna o semolato un vasetto di yogurt bianco magro o naturale da 125 gr (a temp.ambiente) una bustina di lievito…
