Torta al cioccolato con farina di mandorle: morbida, cremosa e golosissima Ingredienti: 2 uova 200 gr cioccolato fondente 100 gr zucchero semolato o di canna 150 gr farina di mandorle Prozis 80 ml olio di semi di mais oppure 100 gr burro fuso un pizzico di sale Procedimento Per preparare la Torta al cioccolato con…
Torta di mele con farina di castagne: morbida, soffice e gustosa Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 150 gr farina di castagne 50 gr farina di riso 50 gr farina integrale oppure farina di riso 3 uova medie 60 ml olio di semi di mais 130 gr zucchero di canna 130 ml latte parzialmente…
Ciambella del mattino: facilissima, soffice e perfetta per la colazione Ingredienti: 150 gr farina 00 100 gr fecola di patate 4 uova 150 gr zucchero semolato 125 ml latte parzialmente scremato o latte di soia 75 ml olio di semi di mais oppure 90 gr burro fuso la scorza grattugiata di un limone una bustina…
Crostata vegana con marmellata di fragole: leggera, friabile e dolce al punto giusto Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: Pasta frolla vegana senza glutine 125 gr farina di grano saraceno 125 gr farina di riso 50 gr amido di mais 100 gr zucchero di cocco 100 ml acqua a temperatura ambiente 50 ml olio…
Plumcake alla ricotta con mele e pere: morbidissimo e leggero con un cuore umido e cremoso Ingredienti: 250 gr ricotta 160 gr farina 00 50 gr amido di mais 3 uova 150 gr zucchero semolato 50-60 ml latte parzialmente scremato una bustina di vanillina una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale una…
Torta all’arancia facile, alta e morbidissima: senza burro, senza latte e senza bilancia Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 3 bicchieri di farina 00 3 uova 2 bicchieri di zucchero semolato (circa 180 grammi) 1 bicchiere di olio di semi di mais la scorza e il succo di 3 arance una bustina di lievito…
Biscotti con farina di riso senza burro, glutine e latte: friabili, leggeri e gustosi Ingredienti per 20 biscotti: Pasta frolla alla vaniglia 210 gr farina di riso 2 uova 80 gr zucchero di canna 80 ml olio di semi di mais un pizzico di sale 1/2 cucchiaino raso di lievito una bustina di vanillina o…
Biscotti Gran Cereale con mela, uvetta e un mix di frutta secca: croccanti, facili e buonissimi Ingredienti per circa 12-15 biscotti: 160 gr farina integrale 60 gr fiocchi d’avena una mela 70 gr noci, mandorle e nocciole tritate 50 gr uvetta 80 ml olio di semi di mais 2 cucchiaini di lievito per dolci 2…
Crostata all’olio con marmellata di zucca e amaretto: friabile, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 22 cm: Pasta frolla 300 gr farina 00 20 gr fecola di patate oppure 20 gr farina 00 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci 2 uova 75 ml olio di semi di mais 100 gr zucchero semolato…
Torta di carote, mandorle e nocciole: soffice, gustosa e saporita Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 250 gr carote 150 gr zucchero di canna 4 uova 100 gr farina 00 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci (8 grammi) mezzo cucchiaino raso di cannella la scorza grattugiata di un limone o di un’arancia 100…
