Plumcake al tè matcha, yogurt e mandorle: sofficissimo, gustoso e saporito Ingredienti: 2 uova 100 gr eritritolo o zucchero di canna 150 gr yogurt bianco intero 40 ml olio di semi di mais 60 ml latte parz. scremato 230 gr farina 00 20 gr farina di mandorle 4 gr tè matcha Koro una bustina di…
Cookies con ghee e gocce di cioccolato fondente: friabili e golosissimi Ingredienti per circa 15-18 biscotti: 250 gr farina 00 5 gr lievito per dolci una bustina di vanillina 1 uovo 100 gr eritritolo Koro 100 gr ghee Koro un pizzico di sale 90 gr gocce di cioccolato fondente (codice sconto sui prodotti Koro: SOFIA19)…
Fette biscottate integrali fatte in casa con miele e fiocchi d’avena: senza uova, burro e latte Ingredienti: 100 farina Manitoba (anche integrale) 100 gr farina di tipo 1 farina integrale 100 grammi 60 gr fiocchi d’avena 35 gr miele millefiori 12 gr lievito di birra fresco (oppure 4-5 gr lievito di birra secco) 180 ml…
Granola fatta in casa al cocco e cannella: croccante, squisita e gustosa Ingredienti: 130 gr fiocchi d’avena piccoli e grandi 15 gr cocco rapè 50 gr uvetta 30 gr granella di nocciole 40 gr mandorle chiare e scure 40 gr noci 60 ml olio di cocco 50 gr zucchero di cocco 50 ml acqua un…
Crostata al cocco senza burro con marmellata di fragole: semplice, dolce e squisita Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 280 gr farina tipo 1 70 gr cocco rapè Prozis 2 uova 80 gr zucchero di cocco Prozis 64 ml olio di semi di mais 4 gr di lievito per dolci un pizzico di sale…
Torta di grano saraceno, mandorle e fragole: morbidissima, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 2 uova 120 gr zucchero di cocco Prozis 150 ml latte di soia 74 ml olio di semi di mais 50-70 ml acqua 180 gr grano saraceno 50 gr farina di mandorle Prozis 2 cucchiai di amido…
Plumcake allo yogurt con cuore di cioccolato: facile, soffice e golosissimo Ingredienti: 220 gr farina 00 30 gr amido di mais 150 gr yogurt bianco intero 40 ml olio di semi di mais 60 ml latte parzialmente scremato 150 gr zucchero semolato 2 uova una bustina di vanillina una bustina di lievito per dolci 70-80…
Biscotti del buonumore: croccanti, gustosi e perfetti da inzuppare nel latte Ingredienti per circa 12 biscotti: 40 gr farina integrale 80 gr farina 00 15 gr fecola di patate 4 gr lievito per dolci 35 ml olio di semi di mais 55 ml latte parz. scremato o di soia 40 gr zucchero di canna Procedimento…
Gocciole extra dark senza burro: friabili, golose ed irresistibili Ingredienti per circa 20 biscotti: 170 gr farina 00 70 gr fecola di patate 8 gr cacao amaro Koro 70 gr zucchero di canna 1 uovo 95 ml olio di semi di mais 4 gr lievito per dolci un pizzico di bicarbonato un pizzico di sale…
Crostata semi integrale al miele e confettura di pere: friabile, rustica e gustosa Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm: 175 gr farina integrale 150 gr farina 00 + qualche cucchiaio 2 uova medie 90 ml olio di semi di mais 20 ml latte freddo (parz.scremato o di soia) 4 gr lievito per dolci una…
